Recept od Tefal

Šakšuka s vajcami

Name: Šakšuka s vajcami
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Lúpané paradajky; 2 Červené papriky nakrájané na tenké prúžky; 0.5 Cibuľa nakrájaná na kolieska; 1strúč. Strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno; 1čl Rasca; 5vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať; 5vet. Najemno nakrájaný koriander; 1pl Olivový olej; 50ml Voda; 2 Vajíčka

- /5 -

Celkový čas 15 min

Príprava
10 min
Varenie
5 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

2 os.

200 g Lúpané paradajky
2 Červené papriky nakrájané na tenké prúžky
0.5 Cibuľa nakrájaná na kolieska
1 strúč. Strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno
1 čl Rasca
5 vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať
5 vet. Najemno nakrájaný koriander
1 pl Olivový olej
50 ml Voda
2 Vajíčka

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

200g Lúpané paradajky
2 Červené papriky nakrájané na tenké prúžky
0.5 Cibuľa nakrájaná na kolieska
1strúč. Strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno
1čl Rasca
5vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať
5vet. Najemno nakrájaný koriander
1pl Olivový olej
50ml Voda
2 Vajíčka

Krok 2 /6

Olej nalejeme do misy.

1pl Olivový olej

Krok 3 /6

Opečieme cibuľu, cesnak a papriku.

2 Červené papriky nakrájané na tenké prúžky
0.5 Cibuľa nakrájaná na kolieska
1strúč. Strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno

Krok 4 /6

Pridáme rascu a polovicu byliniek. Pridáme drvené paradajky a vodu. Zamiešame.

200g Lúpané paradajky
1čl Rasca
5vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať
5vet. Najemno nakrájaný koriander
50ml Voda

Krok 5 /6

Tlakové varenie

Krok 6 /6

Opatrne rozbijeme vajíčka. Počkáme 5 minút a podávame s bylinkami.

5vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať
5vet. Najemno nakrájaný koriander
2 Vajíčka