Šakšuka s vajcami

Krok 1 /6

Pripravte si suroviny.

• 200g Lúpané paradajky
• 2 Červené papriky nakrájame na tenké prúžky
• 0.5 Cibuľu ošúpeme a nasekáme nadrobno
• 1strúč. Strúčik/y cesnaku očistíme a nakrájame nadrobno
• 1čl Rasca
• 5vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať
• 5vet. Najemno nakrájaný koriander
• 1pl Olivový olej
• 50ml Voda
• 2 Vajíčka

Krok 2 /6

Olej nalejeme do misy.

• 1pl Olivový olej

Krok 3 /6

Zapečieme cibuľu, cesnak a papriku.

• 2 Červené papriky nakrájame na tenké prúžky
• 0.5 Cibuľu ošúpeme a nasekáme nadrobno
• 1strúč. Strúčik/y cesnaku očistíme a nakrájame nadrobno

Krok 4 /6

Pridáme rascu a polovicu byliniek. Pridáme drvené paradajky a vodu. Zamiešame.

• 1čl Rasca
• 5vet. Najemno nakrájaná petržlenová vňať
• 5vet. Najemno nakrájaný koriander

Krok 5 /6

Tlakové varenie

Krok 6 /6

Opatrne rozbijeme vajíčka. Počkáme 5 minút a podávame s bylinkami

• 2 Vajíčka