Bezlepkový chlieb s pohánkou a gaštanmi

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 150g Gaštanová múka
• 150g Pohánková múka
• 1čl Hnedý cukor
• 1čl Prášok do pečiva
• 1čl Jedlá sóda
• 1čl Jemná soľ
• 1čl Jablčný ocot
• 2 Vajcia
• 35cl Voda
• 5pl Slnečnicové semienka a ľanové semienka

Krok 2 /6

Pokiaľ nemáte tortovú formu, vyložte parný košík papierom na pečenie.

Krok 3 /6

V mise mixéra zmiešajú všetky suché ingrediencie (okrem semienok). Pridajte vajcia, ocot, vodu a semienka. Premiešajte.

• 150g Gaštanová múka
• 150g Pohánková múka
• 1čl Hnedý cukor
• 1čl Prášok do pečiva
• 1čl Jedlá sóda
• 1čl Jemná soľ
• 1čl Jablčný ocot
• 2 Vajcia
• 35cl Voda
• 5pl Slnečnicové semienka a ľanové semienka

Krok 4 /6

Cesto nalejte do tortovej formy, potom ju zakryte potravinárskou fóliou. Vložte ju do košíka a do hrnca s 200 ml vody.

• Forma na pečenie

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Vyberte z formy a pred podávaním nechajte vychladnúť.