Rýchly bezlepkový chlieb
- Celkový čas 9 min
- 5 min
Príprava - 4 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (3)
Suroviny
6 os.
230 g Okrúhla ryža
13.5 cl Teplá voda
5 g Pekárenské droždie
1.5 cl Javorový sirup
2 cl Olej
4 g Soľ
Príprava
Krok 1 /6
Ryžu opláchnite a namočte cez noc.
Krok 2 /6
Vložte scedenú ryžu a zvyšné ingrediencie do misky mixéra. Zatvorte veko a mixujte na maximálnych otáčkach 30 sekúnd. Pauza na 15 sekúnd a opakujte 5-krát (do hladka).
Krok 3 /6
Zmes nalejte do vystlanej formy a postriekajte vodou. Formu umiestnite do vzduchotesnej nádoby s dvoma nádobami horúcej vody. Uzavrite veko a nechajte odpočívať 1 hodinu.
Krok 4 /6
Predhrejte rúru na 180°C.
Krok 5 /6
Cesto postriekajte vodou a pečte 30 minút.
Krok 6 /6
Nechajte vychladnúť pred vyklopením.