Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Bezlepkový chlieb

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 50 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    40 min
  • Chladenie
    1 h

Suroviny

6 os.

  • 150 g Pohánková múka

  • 100 g Ryžová múka

  • 100 g Pšenová múka

  • 50 g Mleté mandle

  • 8 g Sušené pekárske droždie

  • 50 g Zemiakový škrob

  • 30 g Ľanové semená

  • 2 pl Olivový olej

  • 2 štip. Soľ

  • 50 cl Vlažná voda

Príslušenstvo

  • Forma na pečenie
    Forma na pečenie

Príprava

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

  • 150g Pohánková múka
  • 100g Ryžová múka
  • 100g Pšenová múka
  • 50g Mleté mandle
  • 8g Sušené pekárske droždie
  • 50g Zemiakový škrob
  • 30g Ľanové semená
  • 2pl Olivový olej
  • 2štip. Soľ
  • 50cl Vlažná voda

Krok 2 /6

Pokiaľ formu nemáte, vložte do parného košíka papier na pečenie a vytvorte ju.

Krok 3 /6

Droždie rozpustite vo vode. Všetky ingrediencie zmiešajte dohromady a postupne prilievajte vodu. Prikryte utierkou a nechajte 1 hodinu odpočívať.

  • 150g Pohánková múka
  • 100g Ryžová múka
  • 100g Pšenová múka
  • 50g Mleté mandle
  • 8g Sušené pekárske droždie
  • 50g Zemiakový škrob
  • 30g Ľanové semená
  • 2pl Olivový olej
  • 2štip. Soľ
  • 50cl Vlažná voda

Krok 4 /6

Cesto nalejte do tortovej formy, potom ju zakryte potravinárskou fóliou. Vložte ju do košíka a ten do hrnca s 200 ml vody.

  • Forma na pečenie

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Vyberte z formy a pred podávaním nechajte vychladnúť.