Brokolicový krém se špenátom

Krok 1 /7

Rozdeľte brokolicu na menšie kúsky, cibuľu nakrájajte na štvrtky a cesnak olúpte. Všetko vložte do misy, pridajte cca 2 lyžice olivového oleja, soľ a korenie podľa chuti a poriadne premiešajte, aby sa všetky chute spojili.

• 250g Brokolica
• 1ks Menšia červená cibuľa
• 3strúč. Strúčiky cesnaku
• Olivový olej
• Soľ a korenie

Krok 2 /7

V ďalšej miske si zmiešajte na kocky nakrájaný starý chlieb s lyžicou olivového oleja, soľou, korením a tymiánom a tiež poriadne premiešajte.

• 1krajec chleba Krajec starého chleba
• Olivový olej
• Soľ a korenie
• 0.5čl Sušený tymián

Krok 3 /7

Do väčšej nádoby horkovzdušnej fritézy dajte pripravenú zeleninu. Zapnite manuálny program na 25 minút pri 180 stupňoch.

Krok 4 /7

Do menšej nádoby dajte okořeněné a nakrájané kocky chleba. Tu tiež zvoľte manuálny program, ale stačiť vám bude 7 minút pri 200 stupňoch.

Krok 5 /7

Nezabudnite zapnúť funkciu SYNC, aby sa vám oba koše pripravili v rovnaký čas. Krutóny po opečení môžete nechať chvíľu odpočinúť, kým dokončíte krém.

Krok 6 /7

Preneste opečenú zeleninu do mixéra, pridajte špenát, stonky petržlenu, vývar, syr Feta, limetkovú šťavu, soľ a korenie a rozmixujte dohladka.

• 40g Špenát
• 40g Syr feta
• 0.25 Limetka
• 4ston. Stonky petžlenu
• Soľ a korenie

Krok 7 /7

Na tanieri už len dozdobte sezamom, pridajte krutóny, petržlen a máte dokonalý jarný krém.

• Sezam