Cheeseburgery s údeným bravčovým bôčikom

Krok 1 /2

Burgery ochutíme soľou a korením. Odstránime listy z hlávkového šalátu Little Gem, opláchneme a nakrájame rajčiny, a potom obe omáčky zmiešame. Rozkrojíme žemle napol a vnútornú stranu potrieme omáčkou. Na spodnú polovicu žemle poukladáme zeleninu.

• Soľ, korenie
• 8 Steaky z mletého mäsa
• 1 Hlávkový šalát Little Gem
• 2 Rajčiny
• 12g Majonéza
• 12g Kečup
• 8 Burgerové žemle

Krok 2 /2

Vložíme grilovaciu dosku do spotrebiča a predhrejeme v režime GRIL pri 200 °C na 15 minút. Po predhriatí dáme na gril 4 burgery a varíme 2 minúty. Obrátime ich a posypeme syrom. Na dosku poukladáme okolo burgerov 8 plátkov bravčového bôčiku. Varíme ďalšie 2 minúty a následne zopakujeme so zvyšnými burgermi. Potom dáme na burgery ostatné toppingy.

• 16plát. Plátky syru
• 16plát. Tenké plátky údenej slaniny