Chobotnica na cyperský spôsob

Krok 1 /4

Pripravte si ingrediencie.

• 300g Chobotnica (predvarená 10 minút, v hrnci Cookeo)
• 30ml Červené víno
• 30ml Jablčný ocot
• 1 Badián
• 70g Nakrájané paradajky
• 0.5 Cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na tenké plátky
• 1 Cesnak, ošúpaný a zbavený klíčkov
• 0.5 Zväzok polievkových byliniek
• 0.5 Petržlen, umytý a pokrájaný
• Soľ a korenie

Krok 2 /4

Chobotnicu nakrájajte na kúsky asi 1 cm a vložte do hrnca s ostatnými surovinami okrem petržlenu.

• 300g Chobotnica (predvarená 10 minút, v hrnci Cookeo)
• 30ml Červené víno
• 30ml Jablčný ocot
• 1 Badián
• 70g Nakrájané paradajky
• 0.5 Cibuľa, ošúpaná a nakrájaná na tenké plátky
• 1 Cesnak, ošúpaný a zbavený klíčkov
• 0.5 Zväzok polievkových byliniek
• Soľ a korenie

Krok 3 /4

Tlakové varenie.

Krok 4 /4

Pridajte petržlen. Pred podávaním vychlaďte 24 hodín v chladničke.

• 0.5 Petržlen, umytý a pokrájaný