Gnocchi s bielou špargľou

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 270g Gnocchi (chladené)
• 6 Ošúpaná biela špargľa
• 0.5 Ošúpaná a nasekaná sladká cibuľa Cevennes
• 3plát. Talianska šunka narezaná na prúžky
• 150ml Zeleninový vývar
• 1pl Olivový olej
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Špargľu nakrájajte na štyri kúsky. Do nádoby nalejte olej.

• 6 Ošúpaná biela špargľa
• 1pl Olivový olej

Krok 3 /6

Cibuľu smažte do sklovita. Pridajte ďalšie ingrediencie, okrem šunky.

• 270g Gnocchi (chladené)
• 6 Ošúpaná biela špargľa
• 0.5 Ošúpaná a nasekaná sladká cibuľa Cevennes
• 150ml Zeleninový vývar

Krok 4 /6

Ochuťte soľou a korením. Premiešajte.

• Soľ, korenie

Krok 5 /6

Doba varenia: 3 minúty

Krok 6 /6

Naložte na taniere a ozdobte šunkou.

• 3plát. Talianska šunka narezaná na prúžky