Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Grilovaná špargľa so slaninou a smaženými vajíčkami

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 30 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    10 min
  • Chladenie
    0 min

Kompatibilné zariadenia (2)

Suroviny

6 os.

  • 750 g Zelená špargľa (asi 2 zväzky)

  • Soľ, korenie

  • 150 g Údená slanina

  • 275 g Viaczrnný chlieb

  • 60 g Zmäknuté maslo

  • 1.5 čl Mletý cesnak

  • 1.5 pl Nasekaná petržlenová vňať

  • 6 Vajcia

Príslušenstvo

  • Plech na pečenie XL
     Plech na pečenie XL
  • Plech na pečenie
     Plech na pečenie

Príprava

Krok 1 /4

Odrežeme a vyhodíme tvrdé konce šparglí. Na 5 minút predvaríme špargle v hrnci s vriacou osolenou vodou. Scedíme ich a osušíme. Dochutíme špargle soľou a korením, potom vytvarujeme malé zväzky 5 až 6 šparglí tak, že ich obalíme v slanine.

  • 750g Zelená špargľa (asi 2 zväzky)
  • Soľ, korenie
  • 150g Údená slanina

Krok 2 /4

Nakrájame chleba na plátky. Zmiešame mäkké maslo s cesnakom, petržlenom, soľou a korením. Natrieme krajce chleba z oboch strán. Dáme ich na plech na pečenie.

  • Soľ, korenie
  • 150g Údená slanina
  • 275g Viaczrnný chlieb
  • 60g Zmäknuté maslo
  • 1.5čl Mletý cesnak
  • 1.5pl Nasekaná petržlenová vňať

Krok 3 /4

Otvoríme gril v režime Celé jedlo a umiestnime plech na pečenie. Nastavíme bočný termostat do polohy 3. Po predhriatí poukladáme zväzky šparglí na grilovaciu dosku a obrátime krajce chleba. Necháme chleba piecť ďalších 5 minút, potom krajce chleba odoberieme a rozbijeme vajcia do plechu na pečenie. Necháme ich variť asi 5 minút alebo podľa vkusu. Súčasne obrátime špargle a necháme variť ďalších 5 minút.

  • 6 Vajcia
  • Plech na pečenie XL

Krok 4 /4

Podávame špargle s vajíčkami a krajcami chleba.