Hrášok so slaninou

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 600g Lúpaný hrášok (čerstvý alebo mrazený)
• 1 Ošúpaná sladká cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 12plát. Nakrájaná slanina
• 3čl Med
• 1.5pl Bravčová masť (alebo olej)
• 150g Biely chlieb nakrájaný na krutóny
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Do nádoby dajte bravčovú masť.

• 1.5pl Bravčová masť (alebo olej)

Krok 3 /6

Opečte slaninu a krutóny. Vložte do šalátovej misy. Cibuľu a med v nádobe skaramelizujte spolu so 70 ml vody.

• 1 Ošúpaná sladká cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 12plát. Nakrájaná slanina
• 3čl Med
• 150g Biely chlieb nakrájaný na krutóny

Krok 4 /6

Pridajte k slanine. Do nádoby nalejte 200 ml vody, potom vložte hrášok do parného košíka.

• 600g Lúpaný hrášok (čerstvý alebo mrazený)

Krok 5 /6

Doba varenia: 5 minút

Krok 6 /6

Hrášky primiešajte do cibuľovo slaninovej zmesi. Ochuťte soľou a korením.

• Soľ, korenie