Hovädzie so šošovicou a citrónom
- Celkový čas 1 h
- 30 min
Príprava - 30 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
4 os.
600 g Dusené hovädzie v malých kockách (plece alebo orech)
200 g Svetlá šošovica (namočená v horúcej vode po dobu 30 minút)
2 Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
2 pl Paradajkový pretlak
1 čl Kandizovaná citrónová kôra
0.66 čl Kurkuma
1 čl Mletá škorica
4 Sušené bobkové listy
450 ml Voda
2 pl Rastlinný olej
Príprava
Krok 1 /6
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /6
Do nádoby nalejte olej.
Krok 3 /6
Pridajte cibuľu a smažte do sklovita. Pridajte koreniny. Za stáleho miešania smažte 1 minútu.
Krok 4 /6
Pridajte ďalšie ingrediencie. Ochuťte soľou a korením. Dobre premiešajte.
Krok 5 /6
Doba varenia: 30 minút
Krok 6 /6
Servírujte.