Hovädzie so šošovicou a citrónom

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 600g Dusené hovädzie v malých kockách (plece alebo orech)
• 200g Svetlá šošovica (namočená v horúcej vode po dobu 30 minút)
• 2 Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 2pl Paradajkový pretlak
• 1čl Kandizovaná citrónová kôra
• 0.66čl Kurkuma
• 1čl Mletá škorica
• 4 Sušené bobkové listy
• 450ml Voda
• 2pl Rastlinný olej
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Do nádoby nalejte olej.

• 2pl Rastlinný olej

Krok 3 /6

Pridajte cibuľu a smažte do sklovita. Pridajte koreniny. Za stáleho miešania smažte 1 minútu.

• 2 Ošúpaná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
• 0.66čl Kurkuma
• 1čl Mletá škorica

Krok 4 /6

Pridajte ďalšie ingrediencie. Ochuťte soľou a korením. Dobre premiešajte.

• 600g Dusené hovädzie v malých kockách (plece alebo orech)
• 200g Svetlá šošovica (namočená v horúcej vode po dobu 30 minút)
• 2pl Paradajkový pretlak
• 1čl Kandizovaná citrónová kôra
• 4 Sušené bobkové listy
• 450ml Voda
• Soľ, korenie

Krok 5 /6

Doba varenia: 30 minút

Krok 6 /6

Servírujte.