Krehké cesto

Krok 1 /4

Maslo vyberte z chladničky 1 hodinu pred prípravou cesta a nakrájajte ho na kocky alebo dajte na 5–10 sekúnd do mikrovlnky, aby ľahko zmäklo (bez toho, aby sa rozpustilo).

• 100g Posolené maslo

Krok 2 /4

Do misy prístroja pridajte maslo a múku a stlačte "Štart".

• 100g Posolené maslo
• 200g Hladká múka

• Šľahač

Krok 3 /4

Pridajte žĺtok a vodu a stlačte "Štart".

• 1diel Žĺtok
• 4cl Voda

• Šľahač

Krok 4 /4

Cesto vytvarujte do tvaru bochníka a zabaľte do čistej kuchynskej utierky. Pred vyváľaním dajte na 30 minút do chladničky.