Kurací wrap
Tefal
Recept od Tefal

Kurací wrap

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 30 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    15 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

8 os.

  • 6 g Horčica

  • 2 pl Sójová omáčka

  • 900 g Kuracie pásiky

  • 2 Veľké mrkvy

  • 1 Uhorka

  • 200 g Syrokrém

  • 2 pl Majonéza

  • 6 g Najemno nasekaná pažítka

  • Soľ, korenie

  • 8 Tortilové wrapy

  • 16 list Šalát

Príprava

Krok 1 /5

Zmiešame horčicu so sójovou omáčkou a natrieme zmesou kuracie pásiky.

Krok 2 /5

Naplníme nádržku vodou. Vložíme štandardnú dosku do misy a kuracie pásiky rozložíme na dosku tak, aby sa prekrývali čo najmenej. Nastavíme program PARA na 15 minút.

Krok 3 /5

Po skončení programu vyberieme kura z misy a necháme ho vychladnúť.

Krok 4 /5

Medzitým olúpeme mrkvu a nakrájame na polovicu. Každú polovicu nakrájame pozdĺžne na tenké plátky a potom nakrájame na dlhé tyčinky. Proces zopakujeme s uhorkou. Zmiešame syrokrém s majonézou, pažítkou, štipkou soli a trochou korenia.

Krok 5 /5

Na dolnú polovicu tortíl dáme šalátové listy, zeleninové tyčinky, kuracie kúsky a trochu bešamelovej omáčky. Zložíme okraje tortíl, potom natesno zrolujeme a každý wrap rozkrojíme napol.