Mafiny zo zrelých banánov
- Celkový čas 30 min
- 15 min
Príprava - 15 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (1)
Suroviny
8 os.
2 Prezreté banány
150 g Múka
75 g Hnedý cukor
5 g Prášok do pečiva
1 štip. Jemná soľ
1 Vajce
50 g Maslo
5 cl Mlieko
100 g Vlašské orechy
Príslušenstvo
Grilovacia mriežka
Príprava
Krok 1 /8
V mise si úplne roztlačíme banány vidličkou alebo pučidlom na zemiaky.
Krok 2 /8
V druhej mise rozšľaháme vajcia. Rozpustíme a pridáme maslo. Pridáme mlieko. Premiešame. Rozdrvíme orechy.
Krok 3 /8
Do misy vsypeme múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridáme zmes vajca/masla/mlieka. Pridáme roztlačené banány a nasekané orechy (niekoľko si ich necháme na neskôr).
Krok 4 /8
Zľahka miešame špachtľou. Prestaneme miešať, keď je zmes homogénna.
Krok 5 /8
Formy na mafiny naplníme do polovice. Posypeme zvyšnými orieškami.
Krok 6 /8
Mafiny vložíme do fritézy Easy Fry na štandardnej doske.
Krok 7 /8
Nastavíme program TORTA pri 180 °C na 12 až 15 minút.
Krok 8 /8
Mafiny sú hotové vtedy, keď sa dá nôž zasunutý do stredu vytiahnuť hladko.