Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Morčacie špízy s mrkvou a pšenicou bulgur

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 40 min
  • Príprava
    15 min
  • Varenie
    25 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

8 os.

  • 8 Tenké morčacie rezne (900 g)

  • 6 Veľké mrkvy

  • Soľ, korenie

  • 32 Odkôstkované čierne olivy

  • 500 g Bulgur

  • 2 Citróny konzervované v soli

  • 2 zvä. Petržlenová vňať s rovnými listami

Príprava

Krok 1 /4

Nakrájame morčacie prsia na 3 cm prúžky. Mrkvu nakrájame na tenké plátky pomocou krájača alebo škrabky.

Krok 2 /4

Rozložíme vyrovnané prúžky mäsa a dochutíme soľou a korením. Obložíme mrkvovým prúžkom. Na koniec dáme olivu a zrolujeme každý prúžok mäsa. Zvitky napicháme na špízy.

Krok 3 /4

V mise zmiešame pšenicu bulgur so 150 ml vody, nasekanými konzervovanými citrónmi, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a zvyškom mrkvových prúžkov. Morčacie špízy umiestnime navrch.

Krok 4 /4

Naplníme nádržku na vodu. Vložíme štandardnú dosku do spotrebiča. Misu dáme do nádoby na varenie a nastavíme režim PARA na 25 minút.