Morčacie prsia v BBQ omáčke s brokolicovými kroketami

Krok 1 /6

Morčacie prsia osolíme a okoreníme.

• 200g Morčacia prso
• Cibuľa
• Korenie

Krok 2 /6

Uvarenú brokolicu rozmixujeme pridáme soľ, korenie a urobíme krokety v tvare guliek a obalíme v trojobale.

• 200g Brokolica
• 100g Strúhanka
• 2 Vajcia
• 50g Hladká múka
• Cibuľa
• Korenie

Krok 3 /6

Morčacie prsia spolu s kroketami dáme do fritézy.

Krok 4 /6

V miske si zmiešame sezónny šalát dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.

• 1 Ľadový šalát
• 1 Citrón
• Cibuľa
• Korenie

Krok 5 /6

Pripravíme si BBQ omáčku na panvici, keď máme hotovo rozmixujeme.

• 100g Paradajkový pretlak
• 1lyžica Med
• 1lyžica Cola
• 1lyžica Sójová omáčka
• Cibuľa
• Korenie

Krok 6 /6

Hotová morčacie prsia a brokolicové krokety podávame s BBQ omáčkou a jarným šalátom.