Mozzarellové tyčinky
- Celkový čas 1 h 22 min
- 15 min
Príprava - 7 min
Varenie - 1 h
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (1)
Suroviny
4 os.
240 g Mozzarella (2 guľôčky)
0.5 čl Sušené aromatické bylinky
1 čl Paprika
50 g Strúhanka alebo panko strúhanka
0.5 čl Sušené aromatické bylinky
3 Vajcia
Soľ, korenie
100 g Hladká biela múka
2 pl Olivový olej
Príprava
Krok 1 /8
Mozzarellu nakrájame na plátky. V miske zmiešame aromatické bylinky a polovicu papriky. Tyčinky obalíme v zmesi a odložíme bokom.
Krok 2 /8
Zmiešame strúhanku, druhú polovicu papriky a aromatické bylinky. Pripravíme tri taniere. Do prvého taniera nasypeme múku, do druhého rozšľahané vajcia so soľou a korením a do tretieho strúhanku zmiešanú s paprikou a aromatickými bylinkami.
Krok 3 /8
Tyčinky mozzarelly obalíme v múke, potom v ochutených rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke s bylinkami a paprikou.
Krok 4 /8
Druhýkrát ich namočíme do rozšľahaných vajec a potom do strúhanky.
Krok 5 /8
Tyčinky poukladáme na plech na pečenie. Všetky strany mozzarellových tyčiniek potrieme trochou olivového oleja. Pečieme v strednej polohe rúry.
Krok 6 /8
Zapneme prístroj. Zvolíme program AIR FRY na 200 °C a nastavíme čas pečenia na 7 min. Stlačíme tlačidlo START.
Krok 7 /8
V polovici pečenia tyčinky obrátime.
Krok 8 /8
Podávame horúce, s majonézou, kečupom alebo omáčkou podľa vlastného výberu.
Podobné recepty
Mozzarellové tyčinky
