Nákyp s treskou a paštrnákom

Krok 1 /5

Pripravte si ingrediencie.

• 300g Odsolená treska
• 300g Paštrnák, olúpaný, nakrájaný pozdĺžne a potom na kocky
• 30g Maslo
• 50g Olúpaná šalotka nakrájaná na tenké plátky
• 1 Strúčik cesnaku, olúpaný, bez strúčikov a nasekaný
• 1čl Múka
• 150ml Voda (alebo zeleninový vývar)
• 1 Bobkový list
• 2pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať (nepovinné)
• Korenie

Krok 2 /5

Rozpustite polovicu masla. Tresku smažte 2 minúty a potom ju vyberte z nádoby. Pridajte zvyšok masla, šalotku a cesnak. Premiešajte.

• 30g Maslo
• 50g Olúpaná šalotka nakrájaná na tenké plátky
• 1 Strúčik cesnaku, olúpaný, bez strúčikov a nasekaný

Krok 3 /5

Smažte 3 minúty. Pridajte paštrnák a potom múku. Dobre premiešajte. Pridajte vodu, bobkový list a korenie. Dobre premiešajte. Navrch položte tresku.

• 300g Paštrnák, olúpaný, nakrájaný pozdĺžne a potom na kocky
• 1čl Múka
• 150ml Voda (alebo zeleninový vývar)
• 1 Bobkový list
• Korenie

Krok 4 /5

Tlakové varenie.

Krok 5 /5

Rozdeľte ich na pekné nákypy. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

• 2pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať (nepovinné)