Obaľovaný karfiol s kari

Krok 1 /4

Nakrájame karfiol na stredne veľké ružičky, opláchneme a dobre osušíme na čistej utierke.

• 750g Karfiol

Krok 2 /4

Pripravíme suroviny na strúhankový obal: v mise rozšľaháme vajce so štipkou soli a korenia. Do druhej misky nasypeme múku a v tretej miske zmiešame strúhanku a kari korenie.

• 5 Vajcia
• Soľ, korenie
• 90g Múka
• 150g Strúhanka
• 3čl Kari korenie

Krok 3 /4

Namáčame karfiol do jednotlivých misiek v tomto poradí: vajcia, potom múka, potom zasa vajcia, a nakoniec strúhanka. Pred každou miskou strasieme z karfiolu zvyšky, aby sme zabránili kvapkaniu.

Krok 4 /4

Grilovaciu dosku vložíme do nádoby a potom na ňu poukladáme polovicu obaľovaných karfiolových ružičiek. Pokvapkáme olejom a nastavíme režim NUGETKY na 10 minút, potom zopakujeme pre druhú dávku. Ak máme fritézu Easy Fry Oven & Grill 9v1, obaľovaný karfiol poukladáme na oba grily. Umiestnime grily na horné a stredné rošty fritézy Easy Fry Oven & Grill, s odkvapkávacou miskou naspodku. Dvierka zatvoríme a nastavíme varenie v režime HRANOLKY na 20 minút. Po 10 minútach grily vymeníme.

• 7cl Olivový olej