Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Pečené bravčové mäso s ananásom

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 2 h
  • Príprava
    30 min
  • Varenie
    1 h 30 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 1 Ananás

  • Soľ, korenie

  • 2 čl Provensálske korenie

  • 1.8 kg Pečené bravčové mäso

  • 4 pl Olivový olej

  • 3 Červené papriky

  • 2 Červené cibule

Príprava

Krok 1 /3

Odstránime z ananása šupku. Rozkrojíme napol na plátky hrubé asi 5 mm. Plátky opäť rozkrojíme napol a zvyšný ananás potom nakrájame na kocky. Opláchneme papriky, ošúpeme cibule a všetku túto zeleninu nakrájame na hrubé, pribl. 3 cm kocky.

  • 1 Ananás
  • 3 Červené papriky
  • 2 Červené cibule

Krok 2 /3

Vložíme grilovaciu dosku do spotrebiča a potom vyložíme pekáč papierom na pečenie tak, aby sme pokryli aj bočné steny.

Krok 3 /3

Dochutíme soľou a korením a na mäso rozotrieme provensálske bylinky. Natrieme olejom a potom vytvoríme navrchu ryhy tak, aby sa do mäsa dali vložiť rozpolené ananásové kúsky. Vložíme do pekáča a nastavíme režim PEČENÉ MÄSO na 170 °C. Keď sa mäso pečie už 30 minút, okolo mäsa pridáme do pekáča zeleninu, nakvapkáme zvyšný olej, dochutíme soľou a korením a potom pokračujeme vo varení až do skončenia programu.

  • Soľ, korenie
  • 2čl Provensálske korenie
  • 1.8kg Pečené bravčové mäso
  • 4pl Olivový olej