Pečené vajcia so špargľou

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

• 1pl Olivový olej
• 2 Jarná cibuľka
• 4 Špargľa
• 4 Vajcia
• 4pl Hustý crème fraîche
• 1pl Pažítka
• Soľ, korenie

Krok 2 /7

Pažítku nakrájajte nadrobno.

• 1pl Pažítka

Krok 3 /7

Do panvice nalejte olej.

• 1pl Olivový olej

Krok 4 /7

Cibuľu a plátky špargle restujte 5 minút.

• 2 Jarná cibuľka
• 4 Špargľa

Krok 5 /7

Dochuťte soľou a korením a rozdeľte do sklenených pohárov. Pridajte smotanu a vajcia. Na vrch položte špičky špargle. Zatvorte nádoby. Sklenené nádoby vložte do hrnca s 200 ml vody.

• 4 Špargľa
• 4 Vajcia
• 4pl Hustý crème fraîche
• Soľ, korenie

• Balenie 6 pohárov

Krok 6 /7

Varenie pod tlakom

Krok 7 /7

Posypte pažítkou a podávajte.

• 1pl Pažítka