Polievka Tom Yam s krevetami

Krok 1 /8

Pripravíme si suroviny.

• 30 Kreveta
• 2tyč. Citrónová tráva
• 8plát. Zázvor
• 4 Cherry rajčiny
• 6 Pečiarka
• 3pl Nuoc mam rybacia omáčka
• 2strúč. Cesnak
• 2 Šalotky
• Koriander
• 0.5 Limetka

Krok 2 /8

Ošúpeme a na tenké plátky nakrájame zázvor.

• 8plát. Zázvor

Krok 3 /8

Ošúpeme, vyčistíme a nasekáme cesnak.

• 2strúč. Cesnak

Krok 4 /8

Ošúpeme a na jemno nakrájame šalotku.

• 2 Šalotky

Krok 5 /8

Umyjeme a na jemno nasekáme čerstvý koriander.

• Koriander

Krok 6 /8

Všetky suroviny, okrem koriandru a limetkovej šťavy, vložíme do hrnca. Pridáme 100 ml vody na osobu.

• 30 Kreveta
• 2tyč. Citrónová tráva
• 8plát. Zázvor
• 4 Cherry rajčiny
• 6 Pečiarka
• 3pl Nuoc mam rybacia omáčka
• 2strúč. Cesnak
• 2 Šalotky

Krok 7 /8

Varíme pod tlakom.

Krok 8 /8

Vyberieme zázvor a citrónovú trávu. Podávame ozdobené koriandrom a kvapkou limetky.

• Koriander
• 0.5 Limetka