Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Polievka z kokosovej smotany

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 40 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 3 Na malé kúsky nakrájané kukuričné klasy

  • 450 g Ošúpané a na malé kocky nakrájané zemiaky určené na zemiakovú kašu

  • 6 Kuracie stehná

  • 90 cl Zeleninový alebo hydinový vývar

  • 3 Jarné cibuľky (so zelenými časťami)

  • 3 strúč. Ošúpané, vyčistené a nakrájané strúčky cesnaku

  • 3 Bobkový list

  • 3 pl Umytý a nakrájaný čerstvý koriander

  • 15 cl Kokosové mlieko

  • Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /5

Pripravíme si suroviny.

  • 3 Na malé kúsky nakrájané kukuričné klasy
  • 450g Ošúpané a na malé kocky nakrájané zemiaky určené na zemiakovú kašu
  • 6 Kuracie stehná
  • 90cl Zeleninový alebo hydinový vývar
  • 3 Jarné cibuľky (so zelenými časťami)
  • 3strúč. Ošúpané, vyčistené a nakrájané strúčky cesnaku
  • 3 Bobkový list
  • 3pl Umytý a nakrájaný čerstvý koriander
  • 15cl Kokosové mlieko
  • Soľ, korenie

Krok 2 /5

Zemiaky nakrájame na kocky.

  • 450g Ošúpané a na malé kocky nakrájané zemiaky určené na zemiakovú kašu

Krok 3 /5

Do hrnca vložíme všetky suroviny, okrem koriandra.

  • 3 Na malé kúsky nakrájané kukuričné klasy
  • 450g Ošúpané a na malé kocky nakrájané zemiaky určené na zemiakovú kašu
  • 6 Kuracie stehná
  • 90cl Zeleninový alebo hydinový vývar
  • 3 Jarné cibuľky (so zelenými časťami)
  • 3strúč. Ošúpané, vyčistené a nakrájané strúčky cesnaku
  • 3 Bobkový list
  • 15cl Kokosové mlieko
  • Soľ, korenie

Krok 4 /5

Varíme pod vysokým tlakom.

Krok 5 /5

Z hydinových stehien odstránime kosti. Pridáme kokosové mlieko. Zmiešame spolu, popučíme zemiaky.

  • 450g Ošúpané a na malé kocky nakrájané zemiaky určené na zemiakovú kašu
  • 6 Kuracie stehná
  • 15cl Kokosové mlieko