Sušienky s olivami a tymiánom
Tefal
Recept od Tefal

Sušienky s olivami a tymiánom

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 56 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    46 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 450 g Múka na pečivo

  • 1 Prášok do pečiva (11 g)

  • 200 g Zmes vykôstkovaných a nakrájaných olív

  • 1 čl Soľ z Guérande

  • 3 pl Najemno nasekaný čerstvý tymián

  • 80 g Strúhané pecorino

  • 2 Vajcia

  • 16 cl Mlieko

  • 2 pl Olivový olej

Príslušenstvo

  • Šľahač
    Šľahač

Príprava

Krok 1 /8

Rúru predhrejte na 190 °C.

Krok 2 /8

Štvorcovú formu s rozmermi 20 x 20 cm vyložte papierom na pečenie.

Krok 3 /8

Do misy kuchynského robota s pripojeným mixérom pridajte múku, prášok do pečiva, olivy, soľ, tymián a pecorino. Stlačte tlačidlo Štart.

  • 450g Múka na pečivo
  • 1 Prášok do pečiva (11 g)
  • 200g Zmes vykôstkovaných a nakrájaných olív
  • 1čl Soľ z Guérande
  • 3pl Najemno nasekaný čerstvý tymián
  • 80g Strúhané pecorino

Krok 4 /8

Pridajte vajcia, mlieko a olej. Stlačte tlačidlo Štart.

  • 2 Vajcia
  • 16cl Mlieko
  • 2pl Olivový olej

Krok 5 /8

Zmes vtlačte na dno formy.

Krok 6 /8

Pečte asi 25 minút alebo dozlatista. Vyberte z formy a nechajte pomaly vychladnúť. 

Krok 7 /8

Zúbkovaným nožom na chlieb nakrájajte plátky hrubé asi 2 mm a položte ich na plech na pečenie.

Krok 8 /8

Pečte 20 minút pri 200 °C, kým plátky nie sú chrumkavé a zlatisté. Pred podávaním ich položte na mriežku, aby úplne vychladli.