Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Tandoori kura

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 55 min
  • Príprava
    20 min
  • Varenie
    15 min
  • Chladenie
    20 min

Suroviny

4 os.

  • 12 Kuracie stehná

  • 150 g Biely jogurt

  • 2 čl Mletý zázvor

  • 2 čl Mletý cesnak

  • 2 pl Čili korenie

  • 1 čl Kurkuma

  • 2 čl Korenie garam masala

  • Soľ, korenie

  • 30 g Citrónová šťava

  • 3 pl Neutrálny olej

Príprava

Krok 1 /5

Osušíme kuracie stehienka kuchynskou utierkou. Zbavíme stehienka kože a v kuracom mäse urobíme 3 – 4 zárezy. V malej nádobe zmiešame jogurt, zázvor, cesnak, čili, kurkumu, garam masala, soľ, korenie a citrón. Pridáme kura a dobre obalíme v marináde. Necháme chladiť 20 minút.

  • 12 Kuracie stehná
  • 150g Biely jogurt
  • 2čl Mletý zázvor
  • 2čl Mletý cesnak
  • 2pl Čili korenie
  • 1čl Kurkuma
  • 2čl Korenie garam masala
  • Soľ, korenie
  • 30g Citrónová šťava

Krok 2 /5

Zapneme spotrebič. Zapneme nádobu 1. Vyberieme program KURA pri 200 °C na 15 minút. Pridáme 8 stehienok na dosku v nádobe 1 a potrieme olejom. Zapneme nádobu 2. Vyberieme program KURA pri 200 °C na 15 minút. Pridáme 4 stehienka na dosku v nádobe 2 a potrieme olejom. Stlačením tlačidla ŠTART začneme variť.

  • 3pl Neutrálny olej
  • Kurča
  • 15 min
  • 200 °C

Krok 3 /5

V polovici varenia stehienka obrátime.

Krok 4 /5

Skontrolujeme, či sú uvarené, a v prípade potreby pridáme niekoľko minút.

Krok 5 /5

Kura hneď podávame, napríklad s karfiolom na kari.