Vývar z homára s penovými nočkami

Krok 1 /8

Pripravte si ingrediencie.

• 4 Francúzske penové knedličky
• 50g Cibuľa
• 5cl Biele víno
• 5cl Nízkotučná smotana
• 50g Vývar z homára
• 300g Mrkva
• 1.5cl Voda
• 2pl Slnečnicový olej
• Soľ

Krok 2 /8

Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno.

• 50g Cibuľa

Krok 3 /8

Mrkva ošúpte a nakrájajte nadrobno.

• 300g Mrkva

Krok 4 /8

Nalejte olej do hrnca.

• 2pl Slnečnicový olej

Krok 5 /8

Pridajte cibuľu a niekoľko minút varte.

• 50g Cibuľa

Krok 6 /8

V samostatnej miske zmiešajte smotanu, víno, vývar a vodu. Dochuťte soľou a korením. Pridajte omáčku, potom nočky a mrkvu.

• 4 Francúzske penové knedličky
• 5cl Biele víno
• 5cl Nízkotučná smotana
• 50g Vývar z homára
• 300g Mrkva
• 1.5cl Voda

Krok 7 /8

Tlakové varenie.

Krok 8 /8

Nalejte na veľký tanier. Dobrú chuť!