Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Vegánska mrkvová slanina

ratings.0

-/5 -

  • Celkový čas 1 h 18 min
  • Príprava
    18 min
  • Varenie
    30 min
  • Chladenie
    30 min

Suroviny

6 os.

  • 9 cl Sójová omáčka

  • 6 cl Olivový olej

  • 2 pl Javorový sirup

  • 3 pl Tahini

  • 1 pl Paprika

  • 2 pl Mletý cesnak

  • 1 čl Čierne korenie

  • 6 Veľké mrkvy

  • 1 pl Neutrálny olej

Príslušenstvo

  • 2 mriežky
    2 mriežky

Príprava

Krok 1 /6

Vo veľkej mise zmiešame spolu sójovú omáčku, olivový olej, javorový sirup, tahini, papriku, mletý cesnak a čierne korenie.

Krok 2 /6

Ošúpeme mrkvy. Škrabkou šúpeme mrkvy zhora nadol, aby sme vytvorili slaninové prúžky s veľkosťou plátkov.

Krok 3 /6

Prúžky mrkvy vložíme do misy a marinujeme aspoň 30 minút.

Krok 4 /6

Na oba grily dáme kus papiera na pečenie. Potrieme ich olejom. Úplne odkvapkané prúžky mrkvy poukladáme na každý gril bez toho, aby sa navzájom dotýkali. Umiestnime grily na horné a stredné rošty spotrebiča a zavrieme dvierka.

Krok 5 /6

Nastavíme program HRANOLKY pri 180 °C na 15 minút. V polovici programu grily prehodíme, dvierka zasa zatvoríme a počkáme na dovarenie.

Krok 6 /6

Po skončení programu zopakujeme proces s druhou dávkou.