Palacinky s čedarom a čerstvými bylinkami

Krok 1 /8

Predhrejte rúru na 200 °C spolu s pekáčom.

Krok 2 /8

Dajte vajcia a ostatné ingrediencie do misky mixéra. Zatvorte veko a mixujte 1 minútu na strednej rýchlosti.

• 3 Stredné vajcia
• 60g Múka
• 12.5cl Polotučné mlieko
• 0.5pl Cukor
• 0.5čl Sušený tymián
• 0.5čl Sušený rozmarín
• 1pl Nasekaná jarná cibuľka
• 25g Strúhaný syr čedar

Krok 3 /8

Vyberte horúci pekáč z rúry a pridajte maslo. Vymažte celý plech.

• 15g Maslo

Krok 4 /8

Nalejte cesto a vložte pekáč späť do rúry na 180 °C. Pečte 20 minút.

Krok 5 /8

Tekvicu nakrájajte na kocky a opečte na panvici s kvapkou olivového oleja po dobu 5 minút. Odložte bokom.

• 200g Tekvica

Krok 6 /8

Vyberte palačinku z rúry a ozdobte ju tekvicou, čerstvým kozím syrom, syrom čedar a nasekanou pažítkou.

• 140g Čerstvý kozí syr
• 50g Čedar
• Pažítka

Krok 7 /8

Pečte znova 5 minút, aby sa syr roztopil.

Krok 8 /8

Po upečení ozdobte plátkami prosciutta.

• 2plát. Prosciutto