Veríny s rybou a wasabi

Krok 1 /7

V nádobe zmiešajte nakrájanú bielu rybu s vareným hrachom.

• 390g Surová biela ryba
• 90g Varený hrach

Krok 2 /7

Pridajte wasabi pastu a dobre premiešajte, aby sa wasabi rovnomerne rozložilo.

• 1čl Wasabi pasta

Krok 3 /7

Zalejte zmes kondenzovaným mliekom a vmiešajte rozdrobený plátok chlieba.

• 9cl Kondenzované mlieko
• 60g Sendvičový chlieb

Krok 4 /7

Ochuťte soľou a korením podľa chuti.

• Soľ, korenie

Krok 5 /7

Vytvarujte zmes do guľôčok medzi dlaniami.

Krok 6 /7

Každú guľôčku obaľte v hrubo nasekanom hrachu s wasabi pre zvýšenie chrumkavosti.

• 60g Hrach s wasabi

Krok 7 /7

Guľôčky umiestnite do verínov bez viečok. Veríny vložte do prístroja so špeciálnou platňou. Začnite varenie.

• Sada 8 pohárov