Recept od Tefal

Obrovská sušienka s čokoládou a pekanovými orechmi

- /5 -

Celkový čas 35 min

Príprava
10 min
Varenie
25 min
Chladenie
0 min

Suroviny

4 os.

0.5 čl Prášok do pečiva
250 g Múka
150 g Maslo
150 g Hnedý cukor
2 štip. Fleur de sel
1 Vyšľahané vajce
60 g Pekanové orechy
60 g Kúsky čokolády

Príslušenstvo

Hrnce a panvice Ingenio

Príprava

Krok 1 /6

Uistite sa, že pri varení na sporáku a/alebo v rúre odstránite rukoväť Ingenio.

Krok 2 /6

Zmiešajte prášok do pečiva s múkou. Umiestnite papier na pečenie na plech. Predhrejte rúru na 180 °C.

0.5čl Prášok do pečiva
250g Múka

Krok 3 /6

Panvicu zohrejte a počkajte, kým sa Thermal-Signal úplne nezafarbí na červeno. Roztopte maslo. Pridajte cukor a fleur de sel. Zmiešajte.

150g Maslo
150g Hnedý cukor
2štip. Fleur de sel

Krok 4 /6

Jemne vyšľahajte vajce a pridajte ho k maslu, cukru a fleur de sel. Premiešajte metličkou, získate hustú zmes. Pridajte ju do zmesi múky a prášku do pečiva na trikrát a zamiešajte drevenou lyžicou.

1 Vyšľahané vajce

Krok 5 /6

Preneste na plech a vytvarujte veľký kruhový tvar z cesta. Na povrch rozptýľte pekanové orechy a kúsky čokolády a zatlačte ich do cesta. Pečte 20 minút a sledujte, ako sušienka hnedne.