Jahňacie stehno pečené s bylinkami

Krok 1 /6

Pripravte ochutené maslo v nádobe. Zmiešajte mäkké maslo so všetkými ingredienciami, aby ste získali hladké maslo. Nechajte pri izbovej teplote.

• 100g Maslo
• 2 Cesnak
• 2 Šalotka
• 2 Rozmarín
• 4 Tymián
• 6 Borievka
• 1kôra Citrónová kôra
• Soľ a korenie

Krok 2 /6

Predhrejte rúru na 180 °C.

Krok 3 /6

Potrite dno pekáča olivovým olejom a položte morčacie stehno na vrch. Osoľte a okoreňte. Celý povrch pokryte ochuteným maslom. Pridajte vetvičky rozmarínu a nasekaný cesnak.

• 4pl Olivový olej
• 2.2kg Morčacie stehno
• Soľ a korenie
• 2 Rozmarín
• 1 Cesnak

Krok 4 /6

Pekáč vložte do rúry bez pokrievky a pečte 1 hodinu 30 minút (v závislosti od veľkosti stehna upravte čas pečenia). Pomocou malej naberačky pravidelne polievajte stehno, aby sa rovnomerne napieklo a získalo peknú farbu.

Krok 5 /6

Po vybratí z rúry nechajte mäso v pekáči odpočívať 10 minút pred krájaním.

Krok 6 /6

Podávajte ihneď!