Jahodová brioška z Bostocku
- Celkový čas 30 min
- 20 min
Príprava - 10 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
6 os.
Brioška
Cukor
Voda
Vanilkový struk
Maslo
Vajcia
Múčkový cukor
Mandle
čerstvé jahody
Jahody
Príprava
Krok 1 /5
Briošku nakrájajte na plátky veľkosti prsta. Všetky ingrediencie na sirup dajte do malého hrnca a priveďte do varu.
Krok 2 /5
Na krém šľahajte maslo, vajcia a cukor v mixéri Tefal Infinymix Pro po dobu 5 minút, aby sa cukor rozpustil. Potom vmiešajte mandle.
Krok 3 /5
Pred zostavením pokvapkajte každú briošku sirupom a potrite smotanou. Jahody nakrájajte na plátky a naaranžujte na smotanu.
Krok 4 /5
Pečte v rúre Tefal Easy Fry Silence na 160 stupňov po dobu 10 minút.
Krok 5 /5
Ihneď podávajte, posypané trochou práškového cukru a čerstvými jahodami.
