Jahodovo-banánové špízy z lievancov

Krok 1 /8

Pri varení na plechu a/alebo v rúre nezabudnite odobrať rukoväť Ingenio.

Krok 2 /8

Maslo rozpustite v mikrovlnke alebo na panvici na miernom ohni.

• 10g Maslo

Krok 3 /8

Do misy nasypte múku, prášok do pečiva a soľ. Uprostred urobte jamku a rozbite do nej vajcia.

• 160g Múka
• 1sáčok Prášok do pečiva
• 1štip. Soľ
• 2 Vajcia

Krok 4 /8

Opatrne premiešajte metličkou, aby nevznikli hrudky. Pridajte rozpustené maslo a potom cukor.

• 10g Maslo
• 2čl Cukor

Krok 5 /8

Postupne prilievajte mlieko, pričom sa uistite, že mlieko je dobre vstrebané, skôr než pridáte ďalšie.

• 20cl Polotučné mlieko

Krok 6 /8

Rozohrejte panvicu na palacinky a počkajte, kým ukazovateľ teploty úplne nesčervenie. Nalievajte veľké kvapky cesta. Keď sa na povrchu lievancov začnú objavovať bublinky, otočte ich.

Krok 7 /8

Banán a jahody nakrájajte na plátky.

• 1 Banán
• 200g Jahody

Krok 8 /8

Akonáhle sú lievance hotové, pripravte špízy: na špajdlu navlečte lievanec, plátok banánu, lievanec a plátok jahody. Môžete vyrobiť približne dvadsať špízov v závislosti od dĺžky použitých špajdlí. Ak vám zostane nejaké cesto, môžete lievance pripraviť nasledujúci deň.

• 1 Banán
• 200g Jahody
• 20 Špajle