Kuracie paličky s jogurtovou marinádou a zeleninovými plackami

Krok 1 /7

Pripravte si ingrediencie.

Krok 2 /7

Pripravte marinádu z jogurtu, olivového oleja, citrónovej šťavy a kôry, korenia garam masala, soli a nasekaného plocholistého petržlenu.

• 200g Jogurt
• Olivový olej
• 1pl Garam masala
• Citrón
• Soľ
• Petržlen

Krok 3 /7

Kuracie paličky zbavte spodného kĺbu a marinujete približne jednu hodinu.

• Kurací palička

Krok 4 /7

Nakrájajte zeleninu na plátky a zmiešate s koriandrom, rímskym kmínom, cizrnovou múkou, soľou a olivovým olejom.

• Olivový olej
• Cuketa
• 1 Cibuľa
• 1 Mrkva
• 4pl Cícerová múka
• 1lyžica Rasca
• 1lyžica Koriander

Krok 5 /7

Zapnete fritézu, pre kuracie paličky použijte funkciu gril, ktoré grilujete zhruba 25 minút a pre zeleninu funkciu teplovzdušné fritovanie.

Krok 6 /7

Na prípravu dipu si nachystajte suroviny, ktoré premiešate a dochutíte soľou.

Krok 7 /7

Hotové kura a zeleninu servírujte s dipom.