Citrónový jogurt s kúskami koláča

Krok 1 /7

Do misky nalejte 100 ml vody.

• 80cl Trvanlivé plnotučné mlieko
• 50g Práškový cukor
• 1sáčok Štartovacie kultúry
• 8pl Citrónový tvaroh
• 8pl Nalámané sušienky

Krok 2 /7

Malé sklenené poháre vložte do misky so zatvorenými viečkami.

• 80cl Trvanlivé plnotučné mlieko
• 50g Práškový cukor
• 1sáčok Štartovacie kultúry

Krok 3 /7

Uvarte jogurty.

• 8pl Citrónový tvaroh

Krok 4 /7

Vyberte malé sklenené poháre. Nechajte vychladnúť. Uchovávajte jogurty v chladničke. Podávajte s rozbitými sušienkami.

Krok 5 /7

Pripravte si ingrediencie.

Krok 6 /7

Pripravte si ingrediencie.

Krok 7 /7

Do každého sous-vide varného vrecka vložte 2 filety lososa, uistite sa, že sú ploché a neprekrývajú sa. Pridajte marinádu. Zmes vložte do sous-vide vrecka. Uistite sa, že vrecká sú dobre utesnené.