Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Lepkavá ryža s mangom

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 20 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    10 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

6 os.

  • 60 g Hnedý cukor

  • 190 ml Kokosové mlieko

  • 300 g Poriadne premytá japonská ryža (sushi ryža)

  • 1 Limetka (šťava alebo kôra)

  • 1.5 Na diely nakrájaná stonka citrónovej trávy

  • 1.5 Ošúpané a na 5 mm kocky nakrájané mango

  • 450 ml Voda

Príprava

Krok 1 /5

Pripravíme si suroviny.

  • 60g Hnedý cukor
  • 190ml Kokosové mlieko
  • 300g Poriadne premytá japonská ryža (sushi ryža)
  • 1 Limetka (šťava alebo kôra)
  • 1.5 Na diely nakrájaná stonka citrónovej trávy
  • 1.5 Ošúpané a na 5 mm kocky nakrájané mango
  • 450ml Voda

Krok 2 /5

Mango ošúpeme a nakrájame na 5 mm kocky.

  • 1.5 Ošúpané a na 5 mm kocky nakrájané mango

Krok 3 /5

Do hrnca vložíme ryžu, vodu a citrónovú trávu.

  • 300g Poriadne premytá japonská ryža (sushi ryža)
  • 1.5 Na diely nakrájaná stonka citrónovej trávy
  • 450ml Voda

Krok 4 /5

Varenie pod tlakom.

  • Varenie pod vysokým tlakom
  • 10 min

Krok 5 /5

Odstránime citrónovú trávu. Pridáme zvyšné suroviny. Miešame, aby sa ryža neprilepila.

  • 190ml Kokosové mlieko
  • 1 Limetka (šťava alebo kôra)
  • 1.5 Ošúpané a na 5 mm kocky nakrájané mango
  • Udržať teplé