Mletý hovädzí a syrový sendvič

Krok 1 /7

Predhrejte rúru na 180°C.

Krok 2 /7

Rozohrejte panvicu na strednom ohni a počkajte, kým sa termálny signál úplne nezafarbí na červeno, než pridáte ingrediencie.

Krok 3 /7

Rozpustite maslo a pridajte cibuľu a štipku soli. Karamelizujte na strednom ohni 10 minút.

• 2 Očistená, nakrájaná cibuľa
• 50g Maslo
• Soľ, korenie

Krok 4 /7

Medzitým zmiešajte hovädzie mäso s horčicou, Worcesterovou omáčkou, Tabascom, soľou a korením. Vytvarujte 4 placky o veľkosti plátkov chleba. Odložte bokom.

• 350g Mleté hovädzie mäso
• 1pl Dijonská horčica
• 2pl Worcesterová omáčka
• 0.5čl Tabasco® (voliteľné)

Krok 5 /7

Vyberte cibuľu z panvice a odložte bokom. Hovädzie placky opekajte na panvici 2 až 3 minúty z každej strany v zostávajúcom masle. Odložte bokom.

Krok 6 /7

Natrite 4 plátky chleba omáčkou a pridajte cibuľu. Položte vrstvu hovädzieho mäsa a 2 plátky syra. Navrch položte zvyšné plátky chleba.

• 8plát. Viaczrnný chlieb
• 8plát. Ementálsky syr
• 4pl Omáčka (kečup, majonéza alebo horčica)

Krok 7 /7

Sendviče položte na panvicu, vložte ich do rúry a odstráňte rukoväť Ingenio. Nechajte piecť 5 minút.