Syrový bešamel a šunkové čakanky

Krok 1 /8

Pripravte si ingrediencie.

• 4 Čakanky
• 4plát. Šunka
• 35g Maslo
• 25g Múka
• 40cl Mlieko
• 100g Strúhaný syr
• 0.5čl Strúhaný muškátový oriešok
• Soľ, korenie

Krok 2 /8

Do parného košíka vložte čakanky. Do misky nalejte 250 ml vody. Košík dajte na miesto.

• 4 Čakanky

• Parný kôš

Krok 3 /8

Varte na vysokej pare.

Krok 4 /8

Vytiahnite košík. Umyte a osušte misku.

Krok 5 /8

Rozpustite maslo. Pridajte múku.

• 35g Maslo
• 25g Múka

Krok 6 /8

Premiešajte. Prilejte mlieko. Pridajte soľ, korenie a muškátový oriešok. Premiešajte a zahustite. Pridajte 2/3 šunky a posypte syrom obaleným syrom.

• 4plát. Šunka
• 40cl Mlieko
• 100g Strúhaný syr
• 0.5čl Strúhaný muškátový oriešok
• Soľ, korenie

Krok 7 /8

Poukladajte čakanky zabalené v šunke a posypte ich zvyškom syra.

• 4plát. Šunka

Krok 8 /8

Syr grilujte s pokrievkou Extra Crisp a nastavte na N°2 na 20 minút alebo ich vložte do zapekacej misy a grilujte v rúre.