Mrkvičky z lístkového cesta
- Celkový čas 27 min
- 15 min
Príprava - 12 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Suroviny
4 os.
1 Lístkové cesto
2 Vajcia
Sladká mletá paprika
2 lyžice Kyslá smotana
2 lyžice Majonéza
200 g Nátierkové maslo
160 g Údený losos
Kôpor
Soľ
Korenie
Citrónová šťava
Príprava
Krok 1 /6
Lístkové cesto rozbaľte a rádielkom nakrájajte na približne 1 cm široké prúžky.
Krok 2 /6
Jednotlivé prúžky potom namotajte na kužeľ z alobalu alebo na cukrárske kornútky vhodné na pečenie.
Krok 3 /6
Rozšľahajte 1 vajce a pridajte štipku sladkej mletej papriky, pre ešte lepšiu farbu. Jednotlivé kornútky potrite vajíčkom a vložte s rozostupmi do teplovzdušnej fritézy. Dajte piecť.
Krok 4 /6
V miske zmiešajte kyslú smotanu, nátierkové maslo, majonézu. Údeného lososa nakrájajte nadrobno. Pridajte do mušle, pokvapkajte citrónovou šťavou. Pridajte soľ, korenie a nasekaný čerstvý kôpor. Všetko premiešajte a nechajte vychladiť v chladničke.
Krok 5 /6
Po upečení nechajte lístkové cesto úplne vychladnúť a potom ho zložte z našich formičiek.
Krok 6 /6
Kornútky z lístkového cesta naplňte nátierkou, ktorú si dajte do zdobiaceho vrecka a ozdobte vetvičkami kôpru.
