Ovsený jogurt

Krok 1 /7

V nádobe zmiešajte rastlinný ovsený nápoj s mandľovým pyré, kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom. Dobre premiešajte, dokým sa cukor úplne nerozpustí.

• 1.2l Rastlinný ovsený nápoj
• 20g Mandľové pyré
• 60g Kryštálový cukor
• 2sáčok Sáčky vanilkového cukru

Krok 2 /7

Pridajte zemiakový škrob a agar-agar a dobre premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.

• 2.5pl Zemiakový škrob
• 1.5pl Agar-agar

Krok 3 /7

Zmes zahrievajte v kastróle na strednom ohni za stáleho miešania, až kým sa mierne nezahustí.

Krok 4 /7

Odstráňte kastról z ohňa a nechajte zmes vychladnúť na približne 40°C. Pridajte sáčok štartéru do vychladnutej zmesi a premiešajte, aby sa štartér rovnomerne rozložil.

• 1sáčok Štartovacia kultúra na jogurty

Krok 5 /7

Nalejte zmes do pohárov.

• Sada 8 pohárov

Krok 6 /7

Uložte poháre s vrchnákmi na seba do misy prístroja. Spustite proces varenia.

Krok 7 /7

Nechajte vychladnúť.