Arašidové energetické guľôčky

Krok 1 /5

Pomocou dvoch malých lyžičiek vytvorte malé guľôčky arašidového masla s priemerom 2 cm, položte ich na kus papiera na pečenie a nechajte ich stuhnúť v mrazničke najmenej 2 hodiny. Keď guľôčky spevnejú, rýchlo ich ručne vytvarujte do pekného okrúhleho tvaru a opäť vložte do mrazničky.

• 150g arašidové maslo

Krok 2 /5

Do mixovacej misy vložte mandle, kokos a datle. Zatvorte veko a mixujte 2 minúty na strednej rýchlosti.

• 300g mandle so šupkou
• 15g strúhaný kokos
• 10 datle Medjool
• 2pl nesladený kakaový prášok

Krok 3 /5

Pridajte kakao a mixujte na strednej rýchlosti ďalšiu minútu, pričom použite stierku na uhladenie zmesi. Počas celého procesu použite stierku na premiestnenie zmesi do stredu mixovacej misy.

• 2pl nesladený kakaový prášok

Krok 4 /5

Ručne vytvarujte guľôčky energie tak, aby každá obsahovala zamrznuté jadro z arašidového masla.

Krok 5 /5

Nechajte ochladiť 1 hodinu a vychutnajte si. Arašidové maslo bude mäkké a tekuté: zaručená pochúťka!