Pečené paradajky s burratou a cesnakovou bagetou

Krok 1 /5

Neolúpané strúčiky cesnaku zabaľte do alobalu. Paradajky umyte a nožom na pár miestach prepichnite šupku. Predídete tým praskaniu a zašpineniu koša fritézy.

• 300g Cherry paradajky
• 4strúč. Strúčiky cesnaku

Krok 2 /5

Paradajky pokvapkajte olivovým olejom, pridajte soľ a korenie. Dajte piecť spoločne s cesnakom. Môžete priamo na rošt alebo využiť misku z papiera na pečenie či akúkoľvek zapekaciu misku.

• 300g Cherry paradajky
• 4strúč. Strúčiky cesnaku
• Olivový olej
• Soľ
• Korenie

Krok 3 /5

Upečený cesnak vytlačte do zmäknutého masla. Pridajte soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať.

• 4strúč. Strúčiky cesnaku
• 20g Maslo
• Petržlenová vňať
• Soľ
• Korenie

Krok 4 /5

Bagetu nakrájajte na kolieska, potrite ochuteným maslom a dajte piecť.

• 1ks Svetlá bageta

Krok 5 /5

Upečené paradajky dajte na hlbší tanier, doprostred umiestnite čerstvú a vychladenú burratu a doplňte o opečenú bagetu.

• 1ks Buratta