Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Penne All'arrabbiatta (cestoviny v pikantnej, paradajkovej a cesnakovej omáčke)

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 30 min
  • Príprava
    10 min
  • Varenie
    20 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 2 strúč. Cesnak

  • 1 Cibuľa

  • 2 pl Čerstvá bazalka

  • 2 pl Čerstvý plocholistý petržlen

  • 1 pl Olivový olej

  • 450 g Konzervované talianske paradajky

  • 0.5 čl Drvené sušené čili papričky (znižte množstvo pre menej pikantnú omáčku)

  • 0.5 čl Sušené oregáno

  • Soľ, korenie

  • 400 g Cestoviny Penne

  • Strúhaný syr Parmezán

Príslušenstvo

  • Rajnica
    Rajnica

Príprava

Krok 1 /5

Olúpte a jemne nasekajte cesnak a cibuľu. Opláchnite a nasekajte bazalku a petržlen.

  • 2strúč. Cesnak
  • 1 Cibuľa
  • 2pl Čerstvá bazalka
  • 2pl Čerstvý plocholistý petržlen

Krok 2 /5

V kastróle zohrejte olivový olej a jemne varte cesnak a cibuľu asi 3 minúty, aby zmäkli.

  • 2strúč. Cesnak
  • 1 Cibuľa
  • 1pl Olivový olej

Krok 3 /5

Pridajte paradajky, drvené sušené čili papričky a oregáno. Paradajky podrvte zadnou stranou lyžice. Ochuťte soľou a korením. Zakryte a na miernom ohni varte 20 minút, občas premiešajte, kým omáčka výrazne nezhustne.

  • 450g Konzervované talianske paradajky
  • 0.5čl Drvené sušené čili papričky (znižte množstvo pre menej pikantnú omáčku)
  • 0.5čl Sušené oregáno
  • Soľ, korenie

Krok 4 /5

Medzitým priveďte dostatok osolenej vody do varu. Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale a sceďte.

  • Soľ, korenie
  • 400g Cestoviny Penne

Krok 5 /5

Podávajte v predhriatych miskách a prelejte omáčkou. Posypte bazalkou a petržlenom, pridajte syr Parmezán.

  • 2pl Čerstvá bazalka
  • 2pl Čerstvý plocholistý petržlen
  • Strúhaný syr Parmezán