Rýchly chlieb
- Celkový čas 1 h 20 min
- 10 min
Príprava - 30 min
Varenie - 40 min
Chladenie
Suroviny
6 os.
30 cl Voda
1 pl Krupicový cukor
1 sáčok Sušené pekárske droždie
450 g Hladká múka
8 g Jemná soľ
Príprava
Krok 1 /8
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /8
V miske zmiešajte vodu, cukor a droždie. Nechajte 5 minút odpočívať.
Krok 3 /8
Vo veľkej miske zmiešajte múku a soľ. Pridajte vodu, cukor a droždie a na pracovnej doske hneťte cesto 5 minút, kým nebude hladké a pružné
Krok 4 /8
Na pomúčenom stole cesto desaťkrát preložte a vytvorte guľu.
Krok 5 /8
Guľu vložte do múkou vysypanej nádoby.
Krok 6 /8
Nechajte cesto vykysnúť.
Krok 7 /8
Pečenie chleba/briošiek.
Krok 8 /8
Vyklopte z formy a nechajte vychladnúť na mriežke.