Lievančeky s ricottou a sezónnym ovocím

Krok 1 /6

Uistite sa, že pri varení na plechu alebo v rúre odstránite rukoväť Ingenio.

Krok 2 /6

Oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľahajte do peny.

• 2 Vajcia

Krok 3 /6

Žĺtky vymiešajte s ricottou a mliekom. Postupne pridávajte múku, prášok do pečiva a štipku soli a všetko spojte dohromady.

• 2 Vajcia
• 250g Ricotta
• 12.5cl Mlieko
• 90g Múka
• 1čl Prášok do pečiva
• Soľ

Krok 4 /6

Jemne vmiešajte bielky. Cesto by malo byť trochu husté.

Krok 5 /6

Panvicu na palacinky zohrejte a počkajte, kým Termo-signal zmení farbu na úplne sýto červenú. Zohrejte olej. Naberačkou nalejte cesto na lievančeky, aby ste vytvorili stredne veľké lievančeky. Pečte 2 minúty z každej strany.

• 2pl Neutrálny olej

Krok 6 /6

Podávajte s čerstvým sezónnym ovocím.

• Sezónne ovocie