Smažený chlieb s fetou

Krok 1 /8

V malej nádobe zmiešajte teplú vodu' cukor a droždie. Dbajte na to, aby voda nebola príliš horúca, inak by sa kvasnice mohli deaktivovať.

• 150g Voda
• 1sáčok Sušené pekárske droždie
• 0.5čl Práškový cukor

Krok 2 /8

Vo veľkej nádobe zmiešajte múku a soľ. Pridajte zmes droždia a olivový olej. Cesto mieste, kým nebude hladké a pružné, približne 5 až 10 minút.

• 0.5čl Soľ
• 250g Pšeničná múka
• 1pl Olivový olej

Krok 3 /8

Prikryte cesto čistou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste 1 hodinu, alebo kým sa jeho objem nezdvojnásobí.

Krok 4 /8

Cesto rozdeľte na šesť rovnako veľkých častí.

Krok 5 /8

Pracovnú plochu zľahka pomúčte. Pomocou valčeka cesto zľahka rozvaľkajte na malý okrúhly chlieb. Každé koliesko posypte rozdrobenou fetou a oreganom. Každý chlieb pevne uzavrite a opäť ho rozvaľkajte.

• 150g Grécky syr feta
• 1pl Sušené oregano

Krok 6 /8

Poukladajte chleby na tanier Easy Fry, pričom medzi nimi nechajte voľný priestor, aby sa počas pečenia nezlepili. Chleby potrite olejom. Začnite piecť.

Krok 7 /8

V závislosti od vášho spotrebiča možno budete musieť piecť chleby v dávkach, ak nemáte dostatok miesta. Po 12 minútach skontrolujte, či sú chleby upečené. Mali by mať zlatohnedú farbu.

Krok 8 /8

Chleby vyberte a pred podávaním ich nechajte vychladnúť na mriežke.