Ryžový puding s korením
- Celkový čas 46 min
- 10 min
Príprava - 36 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (1)
Suroviny
4 os.
50 cl Kokosové mlieko
160 g Hnedá guľatozrnná ryža
1 Jablko
1 pl Javorový sirup
2 čl Vanilkový extrakt
0.5 čl Mletý zázvor
1 čl Mletá škorica
2 štip. Muškátový oriešok
1 štip. Klinček
1 štip. Soľ
20 g Hrozienka
30 g Drvené pistácie
25 cl Rastlinné mlieko (sójové, mandľové, atď.)
Príprava
Krok 1 /6
Pridajte kokosové mlieko, ryžu, koreniny a soľ do mixovacej nádoby. Zatvorte veko a nastavte program „Mixovanie“ na rýchlosť 2 na 10 sekúnd. Spustite program.
Krok 2 /6
Potom nastavte program „Hustá polievka“ na 30 minút. Spustite program.
Krok 3 /6
Olúpte a vykôstkujte jablko, potom ho nakrájajte na malé kocky. Na panvici skaramelizujte jablko s javorovým sirupom po dobu 8 minút, občas premiešajte.
Krok 4 /6
Pridajte skaramelizované jablká, 250 ml rastlinného mlieka a hrozienka do mixovacej nádoby. Zatvorte veko a nastavte program „Ohrev“ na 90 °C na 5 minút. Spustite program.
Krok 5 /6
Potom nastavte program „Mixovanie“ na rýchlosť 1 na 10 sekúnd. Spustite program.
Krok 6 /6
Servírujte v malých zapekacích nádobách a posypte pistáciami. Podávajte teplé alebo studené.