Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Recept od Tefal

Polievka Tom Yum

ratings.0

- /5 -

  • Celkový čas 30 min
  • Príprava
    5 min
  • Varenie
    25 min
  • Chladenie
    0 min

Suroviny

4 os.

  • 1 Šalotka

  • 2 strúč. Nasekaný cesnak

  • 25 g Nasekaný zázvor

  • 1 tyč. Citrónová tráva

  • 250 g Hliva ustricová

  • 2 pl Neutrálny olej

  • 0.5 Pálivá čili paprička

  • 2 pl Paradajkový koncentrát

  • 1 l Vývar

  • 25 Varené, olúpané krevety

  • 1 Limetka

  • 1 zvä. Koriander

Príprava

Krok 1 /3

Ošúpte šalotku, cesnak a zázvor, potom ich nahrubo nasekajte a vložte do mixovacej misky. Zatvorte veko a stlačte tlačidlo „Pulzovať“ na 5 sekúnd na jemné nasekanie všetkého.

  • 1 Šalotka
  • 2strúč. Nasekaný cesnak
  • 25g Nasekaný zázvor
  • Pulse

Krok 2 /3

Citrónovú trávu nakrájajte na tretiny, rozdrvte ju a vložte do mixovacej misky. Pridajte hlivy ustricové a olej, potom začnite predhrievať na programe MIEŠAŤ. Po zahriatí pridajte polovičku čili, paradajkový koncentrát a vývar. Zatvorte veko a nastavte program na MIEŠAŤ na 20 minút.

  • 1tyč. Citrónová tráva
  • 250g Hliva ustricová
  • 2pl Neutrálny olej
  • 0.5 Pálivá čili paprička
  • 2pl Paradajkový koncentrát
  • 1l Vývar
  • Miešanie

Krok 3 /3

Podávajte veľmi horúce na uvarených krevetách, aby sa zohriali, spolu s limetkou a koriandrom.