Recept od Tefal

Tteokbokki (kórejské ryžové koláčiky)

- /5 -

Celkový čas 34 min

Príprava
20 min
Varenie
14 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (17)

Suroviny

4 os.

40 cl Zeleninový vývar
1 pl Opečený sezamový olej
3 pl Sójová omáčka
2 pl Gochujang
1 pl Cesnak
1 pl Tekutý med
1 pl Chuťovo neutrálny olej
6 Huby shiitake
400 g Tteokbokki (kórejské ryžové koláčiky)
1 Jarná cibuľka
Sezamové semienko

Príslušenstvo

Plech na pečenie

Príprava

Krok 1 /4

Pripravte si omáčku. V miske rozmiešajte zeleninový vývar, opečený sezamový olej, sójovú omáčku, gochujang, nasekaný cesnak a tekutý med.

40cl Zeleninový vývar
1pl Opečený sezamový olej
3pl Sójová omáčka
2pl Gochujang
1pl Cesnak
1pl Tekutý med

Krok 2 /4

Pred zapnutím OptiGrillu vložte príslušenstvo na pečenie. Zatvorte gril a zapnite ho. Automaticky sa vyberie program Manual. Tlačidlom M vyberte oranžové nastavenie a stlačte OK. Po rozohriatí pridajte neutrálny olej, huby a 2 minúty ich opekajte. Pridajte omáčku.

1pl Chuťovo neutrálny olej
6 Huby shiitake

Krok 3 /4

Opláchnite tteokbokki a oddeľte zlepené časti. Do spotrebiča pridajte tteokbokki s omáčkou a hubami a varte 12 minút.

400g Tteokbokki (kórejské ryžové koláčiky)

Krok 4 /4

Jedlo podávajte posypané nasekanou jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami.

1 Jarná cibuľka
sem. Sezamové semienko