Vegánske tteokbokki v kórejskom štýle
- Celkový čas 7 min
- 5 min
Príprava - 2 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (2)
Suroviny
4 os.
120 g Dusené zemiaky
50 g Dusená mrkva
75 g Solené arašidy
25 cl Sójové mlieko
20 cl Zeleninový vývar
3 pl Tapioková múka
2 pl Sladové kvasnice
3 pl Citrónová šťava
1 čl Miso
1 čl Horčičný prášok
0.5 čl Mletá paprika
0.5 čl Cibuľový prášok
0.5 čl Cesnakový prášok
0.5 čl Soľ
900 g Tteokbokki (kórejské ryžové koláčiky)
Príprava
Krok 1 /3
Všetky prísady okrem soli a tteokbokki vložte do misy mixéra. Zatvorte veko. Miešajte 2 minúty pri strednej rýchlosti.
Krok 2 /3
Tteokbokki varte v panvici s vodou približne 6 minút, čas varenia upravte podľa pokynov na obale. Sceďte ich a odložte bokom.
Krok 3 /3
Omáčku z mixéra vložte do panvice a varte 3 minúty. Ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ. Pridať tteokbouki. Ak sa vám omáčka zdá príliš hustá, pridajte trochu vody. Podávajte ihneď.
Podobné recepty
Bolognese v štýle šéfkuchára
Jahňacie v lesníckom štýle
Cestoviny v štýle paella
Burger v štýle McChicken
Burger v štýle Whopper
